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西班牙留学-咖啡文化

来源:杭州西班牙语作者:杭州西班牙语培训

西班牙留学-咖啡文化

  西班牙人性格慵懒,喜欢在咖啡馆和酒吧里消磨时间。咖啡,已成为他们生活的组成部分。据某调查显示,五分之四的西班牙人每天都喝咖啡。所有在西班牙大街小巷随处可见咖啡馆。

  

  咖啡是什么时候进入西班牙的呢?

  

  1750年,葡萄牙人阿尔法特在西班牙的巴塞罗那大学旁边开了西班牙第1家咖啡吧,取名为“阿尔法特咖啡馆”,深受当地学生的热烈欢迎;两年后马德里市正式开了一间西班牙历史上的第1家咖啡馆:“卡马咖啡馆”。

  

  西班牙的咖啡类型有很多,比如最常见的Cafe Solo,也就是纯咖啡,口感强烈,是西班牙咖啡馆和酒吧(Bar)里最常见的饮品,由浓缩咖啡机冲制而成,可以最大程度地驱赶睡意。

  

  此外,在咖啡馆和酒吧里的餐单上还可以找到以咖啡为基底的各种咖啡调制饮料(Cafelito)。这些常见的咖啡饮料包括:

  

  1. 冰咖啡(Cafe con hielo):咖啡加冰块。

  2. 咖啡牛奶(Cafe con leche):30%的咖啡搭配70%的牛奶;

  3. 咖啡牛奶多咖啡(Cafe con leche largo de cafe):40%的咖啡搭配60%的牛奶;

  4. 少奶咖啡(Cortado):70%的咖啡搭配30%的牛奶;

  5. 白兰地咖啡(Carajillo):80%的咖啡搭配20%的白兰地;

  6. 茴香酒咖啡(Carajillo de anis):80%的咖啡搭配20%的茴香酒;

  7. 利口酒咖啡(Trifasico):1/3的咖啡搭配1/3的利口酒,再搭配1/3的牛奶;

  8. 低咖啡因咖啡(Cafe descafeinado):低咖啡因的咖啡;

  通常,这些咖啡的会出现在加泰罗尼亚地区,在西班牙的中部和南部,牛奶的用量会相对减少,这也和不同大区人们的口味有关。

  

  最近有个非常有意思的消息。据《EL PAIS》报道,西班牙某家咖啡厅规定:

  

  点咖啡时没有说:“请”,会收取每杯咖啡5欧元;

  说声“请”,咖啡的价格调低至每杯3欧元。

  点餐前说声:“Buenos dias”(早上好),咖啡价格会是1.3欧元。

  由此看来,优雅的喝咖啡不仅涨气质,还能省钱呢!

 

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